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イーストって何?発酵の仕組み|焼きたてパンを楽しむ!

パンを自宅で作りたいけど材料のイーストって何?イーストとはパン酵母といってパン生地を発酵させるために欠かせないものです。この記事では発酵の仕組みから実際にパンを作るときにオススメのパン酵母をお伝えします。パン酵母(イースト)とは?パン酵母の...
2024.12.25
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